Готовим ленивые голубцы рецепт с фото

Posted by Someone 2021.05.20 14:46  •  Comments (64)  • 

Главная 2018 Февраль 10 Готовим ленивые голубцы рецепт с фото [422] 04:58 Готовим ленивые голубцы рецепт с фото

Описание: Очень нежные, нестандартные но очень вкусные голубцы. Подается как самодостаточное отдельное блюдо, хороши со сметаной как и обычные голубцы.

Я готовила их только из свинины, можно соединить говядину со свининой.

Ингредиенты основные:

Фарш для голубцов:

свинина - 600 гр. лук белый - 2 шт. яйцо куриное - 1 шт. сметана 15% - 2 ст. л. рис - 50 гр. капуста белокочанная - 250 гр. петрушка - 1 пучок соль - по вкусу перец - по вкусу

Поджарка:

лук белый - 2 шт. морковь - 2 шт.

Подлива:

сметана 15% - 3 ст. л. кетчуп шашлычный - 2 ст. л. лавровый лист - 2 шт. чеснок сушеный - 1 ч. л. паприка - 1 ч. л. специи - 1 ч. л. перец душистый горошком - 5 шт. сахар - 2 ч. л. соль - по вкусу перец - по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1

Две луковицы режем мелко, две моркови трем на крупной терке и обжариваем все вместе на растительном масле до мягкости лука. Готовую поджарку делим на две части.

ШАГ 2

Мясо и две сырых луковицы пропускаем через мясорубку вместе с одной частью поджарки. Готовый фарш перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

ШАГ 3

Шинкуем свежую капусту и добавляем в фарш вместе с рисом и мелко порезанной петрушкой, перемешали.

ШАГ 4

В фарш добавляем яйцо, перемешали.

ШАГ 5

Теперь добавляем 2 ст. л. сметаны, окончательно хорошо перемешиваем фарш.

ШАГ 6

Вторую половину поджарки кладем в кастрюлю в которой будем варить голубцы, туда же добавляем сметану 3 ст. л., томатную пасту (я заменила ее на вкусный кетчуп), соль и перец по вкусу, сахар, сухой чеснок, молотую паприку, специи для шашлыка, горошки душистого перца, лавровый лист. Закипятиться чайник и влить в кастрюлю кипяток где-то половину 4-х литровой кастрюли. Ставим кастрюлю на огонь и даем на медленном огне соусу прокипеть, пока мы будем обжаривать ленивые голубцы.

ШАГ 7

Скатываем из фарша колобки, обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

ШАГ 8

У меня вышло 17 ленивых голубцов из этого количества ингредиентов.

ШАГ 9

Обжарили, теперь аккуратно опускаем их по очереди в слегка булькающий соус.

ШАГ 10

Варим голубцы на медленном огне под крышкой, чтобы они не кипели сильно, а только слегка побулькивали около часа.

ШАГ 11

Готовые голубцы подаем со сметаной, можно присыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Источник

Похожие статьи: Голубцы по домашнему Нежные и очень вкусные голубцы из пекинской капусты | рецепт с фото Чипсы кабачковые очень вкусно рецепт с фото Пельмени очень ленивые в томатно - овощном соусе 23.11.2018 It tastes very good: Cолянка сборная мясная /202

В прохладные ноябрьские дни все чаще хочется согреться люби 26.05.2018 Приготовить зефир дома проще простого /291

Домашний зефир приготовить своими руками это вам не хухры м 23.04.2018 Угощайтесь: мини - чизкейки с ягодами /242

Описание: За рецепт большое спасибо Татьяне Назарук из Минс 20.01.2018 Лакомство: чуррос рецепт с фото /458

Описание:

Чуррос - очень вкусное лакомство. Рецепт подсмотрела у кули 14.11.2017 Самое идеальное тесто для пиццы рецепт /405

Описание: Рецепт твоего идеального теста для пиццы. Использ 12.11.2017 Рецепт: пряники домашние на кефире /621

Описание: Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в к 26.10.2017 Капуста: солим, маринуем, квасим рецепт с фото /435

Сейчас такие времена, что при наших зарплатах и пенсиях кап 23.08.2017 Чипсы кабачковые очень вкусно рецепт с фото /560

Описание: Вы думаете из кабачков можно делать только икру,

Категории раздела Бутерброды Выпекать, запекать Варенье, повидло Вторые блюда Варить, тушить Выпечка Гриль, мангал Десерты Куличи, пасха Жарить Запеканки Заготовки Закуски Основные блюда Оладьи, блины Омлет, яйцо Овощи Пироги, выпечка Печенье, Вафли Рыба Супы, бульоны Советы Салаты Семья Торты, бисквит Фрукты Мясо Популярные Слоеное тесто своими руками: Готовим дома рецепт с фото - Просмотров: 1723 Тирамису классический - Просмотров: 1354 Манник из теста фило - Просмотров: 1234 Завтраки в разных странах мира - Просмотров: 1142 Казахские баурсаки - Просмотров: 1013 27 советов начинающему повару - Просмотров: 1002 Напитки безалкогольные коктейль, сок - Просмотров: 971 Пирог «Княжеский» с вишней и апельсинами - Просмотров: 945 Можно ли есть поддельную колбасу. «Вредно, но очень хочется» - Просмотров: 933 Квас домашний как из бочки в СССР рецепт с фото - Просмотров: 916 Рассольник с перловкой - Просмотров: 904 Картофель «Ленивый любимый» - Просмотров: 901 Пшенная каша (4 секрета приготовления рассыпчатой каши) - Просмотров: 900 Котлеты «черепашки» - Просмотров: 898 Армянский салат - Просмотров: 892 Итальянский деревенский яблочный пирог - Просмотров: 888 Кабачковая икра с кетчупом и майонезом - Просмотров: 884 Баварский яблочный торт - Просмотров: 883 Миндальная коврижка с абрикосами - Просмотров: 882 Мамины оладьи - Просмотров: 871 Полезные и вкусные морковные котлеты - Просмотров: 868 Торт безе «Кофе и чернослив» | Рецепты блюд +с фото от «Наша кухня!» - Просмотров: 857 Орехово-кофейный торт "Идеал" | Рецепты блюд +с фото от «Наша кухня!» - Просмотров: 855 Вьетнамский салат с курицей и арахисом - Просмотров: 845 Английские сконы | рецепт с фото - Просмотров: 843 Готовьте и пусть друзья угадывают, что же это на самом деле! - Просмотров: 839 Праздничная свинина "Гармошка" (Мой вариант) | рецепт с фото - Просмотров: 831 Шоколадный бисквит - Просмотров: 828 Огурцы соленые по ГОСТУ на зиму рецепт с фото - Просмотров: 822 Самоса из теста фило с курицей, овощами и карри - Просмотров: 821 Сочное лето: семь рецептов освежающих морсов и компотов - Просмотров: 821 Слоеный маковый пирог с малиной - Просмотров: 818 Творожные булочки «Осеннее чаепитие» за 30 минут рецепт с фото - Просмотров: 814 Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном - Просмотров: 808 Трехслойный лимонник | рецепт с фото - Просмотров: 803 Кулич быстрый (на соде, без дрожжей) - Просмотров: 801 Печенье бананово - медовое | Рецепты блюд +с фото от «Наша кухня!» - Просмотров: 789 Овощная запеканка «Улитка» - Просмотров: 786 Джиз-быз - Просмотров: 784 Буженина в тесте окорок (лучше с внешней полоской жира) - Просмотров: 782 Мясной пирог на кефире рецепт с фото - Просмотров: 778 Как сварить ароматное яблочное повидло - Просмотров: 773 Курица по-итальянски (Каччиаторе) рецепт с фото - Просмотров: 770 Дизайн современной кухни на любой вкус: Фото, видео - Просмотров: 766 Скумбрия за три минуты - Просмотров: 762 Свинина, запеченная в духовке - Просмотров: 761 Медовое печенье на рождество - Просмотров: 758 Домашние запасы: десять вкусных заготовок на зиму для всей семьи - Просмотров: 758 Яйцо, запеченное с картофелем, грибами и шпинатом - Просмотров: 756 Сытный котелок: семь блюд в горшочках на любой вкус - Просмотров: 754 Тыквенные булочки с корицей рецепт с фото - Просмотров: 751 Торт "Творожный" на сковороде - Просмотров: 751 Творожная запеканка - Просмотров: 748 Свинина запеченная в духовке - Просмотров: 746 Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто - Просмотров: 743 Курица в банке - Просмотров: 739 Пышные оладьи на кипяченом кефире - Просмотров: 738 Рецепт: Как приготовить домашнюю вареную колбасу - Просмотров: 725 Картофельные спиральки рецепт с фото - Просмотров: 724 Как приготовить грибную солянку рецепт с фото - Просмотров: 721 Хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками | рецепт с фото видео - Просмотров: 718 Турецкий картофельный салат - Просмотров: 717 Картофель чесночный с зеленью петрушки - Просмотров: 712 Вяленые помидоры - Просмотров: 706 Ветчина домашняя рецепт с фото + видео - Просмотров: 702 Лимонные эклеры (Рецепт с видео) - Просмотров: 695 Подаём красиво селёдку к новогоднему столу - Просмотров: 693 Итальянская "Бабушкина кростата" (Crostata della Nonna) - Просмотров: 691 Гуляш с грибами и овощами - Просмотров: 690 Новогоднее меню: гусь с яблоками - Просмотров: 677 Гренки с сыром - Просмотров: 673 Утка по-пекински | рецепт - Просмотров: 672 Закуска из баклажанов с нежным соусом - Просмотров: 670 Свекольные котлеты - Просмотров: 664 Обалденный рецепт оладий из кабачков - Просмотров: 656 Семга с брюссельской капустой - Просмотров: 655 Грибы на гриле с нутом и баклажанами - Просмотров: 653 Кабачки в томатно-луковом соусе - Просмотров: 648 Морковь 'по-корейски' в домашних условиях рецепт с фото - Просмотров: 644 Летний салат с жареным арбузом и брынзой - Просмотров: 639 Рататуй - Просмотров: 630 Кабачковая икра на зиму пальчики оближешь - Просмотров: 628 Готовим меню для школьника - Просмотров: 628 Как приготовить телятину - Просмотров: 627 Открытый сицилийский бургер с помидорами [видео] - Просмотров: 623 Борщ - Просмотров: 620 Оладьи «Экономные» - Просмотров: 616 Телятина на кости с печеными овощами - Просмотров: 614 Нежные и очень вкусные голубцы из пекинской капусты | рецепт с фото - Просмотров: 612 Мясо по-эльзасски рецепт с фото - Просмотров: 606 Хрустящие вафельные трубочки | рецепт с фото - Просмотров: 599 Сладкая феерия: семь блюд из арбуза и дыни - Просмотров: 598 Печенье песочное классное рецепт с фото - Просмотров: 595 Картофельная запеканка - пошаговый рецепт с фото - как приготовить, ингредиенты, состав - Просмотров: 586 Борщ по рецепту прабабушки (со способом приготовления мясного бульона) | рецепт с фото - Просмотров: 580 Тыквенные драники рецепт с фото - Просмотров: 575 Куриные котлеты с зеленью рецепт с фото - Просмотров: 561 Чипсы кабачковые очень вкусно рецепт с фото - Просмотров: 560 Кулич пасхальный рецепт с фото - Просмотров: 556 Летний салат на зиму - Просмотров: 553 Буженина, шпигованная вяленой клюквой - Просмотров: 551 Профитроли на десерт | рецепт с фото - Просмотров: 543 Шампиньоны, запеченные на мангале рецепт с фото - Просмотров: 535 Шашлык по ростовсски рецепт с фото - Просмотров: 508 Яблочные оладьи | рецепт с фото - Просмотров: 470 Лечо или лече но очень вкусно рецепт с фото - Просмотров: 447 Капуста: солим, маринуем, квасим рецепт с фото - Просмотров: 435 Пирог заливной с мясными фрикадельками (Видео) - Просмотров: 407 Приготовить зефир дома проще простого - Просмотров: 291 Угощайтесь: мини - чизкейки с ягодами - Просмотров: 242 Домашний мясной рулет с грибами и луком - Просмотров: 124 Архив записей 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2017 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017 Май 2017 Июнь 2017 Июль 2017 Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2018 Январь 2018 Февраль 2018 Апрель 2018 Май 2018 Ноябрь Календарь Февраль 2018 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Друзья сайта Официальный блог Сообщество uCoz FAQ по системе База знаний uCoz Статистика Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 НА ГЛАВНУЮ